+Виробнича комплектація

Модуль Виробнича комплектація призначений для реєстрації додаткових операцій, пов'язаних з процесом виробництва, а саме:

  • технологічна підготовка сировини перед передачею у виробництво або подальше пакування;
  • для формування меню у виробництві страв.

Модуль дозволяє реєструвати видачу зі складу необхідних для виробництва матеріалів/продуктів харчування і здачу готової продукції/блюд на склад готової продукції. На підставі документа виробничої комплектації/меню формуються складські видаткові та прибуткові ордери.

Таким чином забезпечується альтернативний спрощений облік простого виробництва.

В модулі створюються два види документів:

Переключення режиму для створення одного або іншого документа проводиться по пункту меню Сервіс/Налаштування. У вікні Налаштування модуля параметр Режим "Меню" дозволяє переключатись з одного режиму створення документа на інший. Тобто, при виключеному параметрі проводиться формування Акту виробничої комплектації, при включеному - створюється документ Меню. Відповідно до включеного/виключеного параметру у вікні змінюється набір й інших параметрів. Групи параметрів Налаштування складів за замовчуванням та Параметри копіювання є ідентичними для обох видів документів.

Створення вищезазначених документів розглядається за посиланнями:

+Акт виробничої комплектації. Вкладка Документ;

+Меню.

В реєстрі актів комплектації в меню Реєстр є набір загальноприйнятих в системі функцій, а також мають місце функції, що притаманні даному документу.

Дії пунктів меню виконуються по відміченим актам комплектації у реєстрі документів.

По пункту Оновити підкатегорії в усіх існуючих рядках комплектуючих оновлюються підкатегорії з груп номенклатур, відповідно встановленим підкатегоріям оновлюються прайс-листи та ціни, та відбуваються всі перерахунки по Акту виробничої комплектації.

По пункту Таксування виконується перерахування цін комплектів.

Пункт Створити заявку на постачання дозволяє створювати заявки на всю кількість комплектуючих, а також на кількість комплектуючих, якої не вистачає. Про що система видає відповідне повідомлення.

Аналогічно є можливість Створити замовлення постачальнику на всю кількість комплектуючих або на кількість комплектуючих, якої не вистачає, з можливістю деталізації по датам або все на першу дату. Вибір проводиться у відповідному вікні.

По пункту Створити внутрішнє переміщення є можливість формування, по відміченим меню, видаткової накладної по операції 11 Внутрішнє переміщення (даний пункт в меню Реєстр документа Акт виробничої комплектації відсутній).

Пункт Встановити кількість надає можливість внести нову загальну кількість для всіх комплектів, або нову кількість в розрізі значень довідника Класифікація або без нього.

Пункт Встановити реквізити дозволяє змінити склад розкладок/комплектів, склад продуктів/комплектуючих, прайс-лист для продуктів/комплектуючих по відміченим у реєстрі документам АВК.

В меню Вид по пункту Вибрати підрозділ обирається місце зберігання запасів, за яким буде сформований реєстр документів комплектації.

По пункту Показувати реєстр специфікацій налаштовується екранний вид реєстру документів з відображенням змісту специфікацій.

Специфікація по документу відображається в нижній табличній частині вікна.